オルニチン

しじみに含まれるカロリーと栄養

簡単に言うとしじみというものを見てもわかるようにほとんどカロリーというものはありませんしカロリーは少ないのに栄養がたくさん詰まってるのがこの貝の良いところです。
またしじみを摂るところによっては大きさが全く異なってきますので最近では海外の小さなしじみが主流になってきてるようですね。
そしてカロリーは低いのですがこの小さい身体の中には驚くぐらいたくさんの栄養素が詰まっているのです。

日本のやまとしじみというのはそこそこの大きさがありますので調理して食べるには食べがいがあります。
そしてカロリー自体が低めですからいくら食べても太りにくい食材ですからたくさん食べましょう。
特に旬の時期のしじみというのは身も肉厚で大変美味しいものですから汁物以外に焼いたり炒めたりして食べて見てください。

しかし海外から輸入したものというのはスーパーで見ても分かるのですが食べるところが無いくらい爪程度のものが多いです。
ですから料理に使うのなら割と大きめの方が食べても美味しいですし料理の市街もあるので大きめのものを選ぶようにしましょう。
また貝自体にそんなにカロリーというものが無いのでかかるとしたら調味料分くらいのカロリー程度でしょう。

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